Feeds:
Публікації
Коментарі

Archive for 26.03.2014

шоколад2Привіт, друзі!

шоколад10Шоколад люблятьу всьому світі. За рік ми із задоволенням уминаємо чимало шоколадних тістечок, печива, десертів, а скільки шоколадок – і не злічити. А от самі по собі боби какао, на основі яких і робиться вся ця смакота, зовсім не смачні. 2 500 років тому майя і ацтеки – народи, що жили на території нинішньої Мексики, – смажили боби какао, заливалишоколад9 їх водою, додавали перець і пили цей напій, який називали «чокол хаа» або шоколад6«коколатль». Вони вважали його напоєм богів і використовували під час релігійних церемоній. Правитель ацтеків Монтесума ІІ полюбляв пити шоколадний напій, і випивав по 50 чашок на день. Він називав його «божественним напоєм» і вірив, що той дає йому сили і мудрості. Боби какао дуже високо цінувалися і навіть слугували за гроші.

(більше…)

Read Full Post »