Feeds:
Публікації
Коментарі

Posts Tagged ‘Єгипет’

Засмажена на… щиті?!
Уперше щось схоже на піцу з’явилося ще 6 тисяч років тому в стародавніх єгиптян, які винайшли дріжджі й кисле тісто, а воїни Персії у військових походах прямо на своїх щитах, поклавши їх на вогнище, готували коржі з додаванням сиру та фініків. А вчені на розкопках у скандинавських країнах виявили сковороди, на яких вікінги готували прісні коржі з м’ясом, куркою або овочами.
І їжа, і тарілка
А піцу, схожу на ту, яку ми знаємо, почали готувати в Стародавній Греції. На тісто викладали овочі, зелень і сир і, поливши оливковою олією, запихали в піч. У середньовічній Італії піца спочатку була традиційною стравою бідного люду, коржі одразу слугували й тарілками. Їх випікали піцайоло – спеціально навчені майстри випічки піци – і продавали прямо на площах і вулицях міст і сіл. Навіть саме слово pizza схоже з piazza (площа) і piatto (тарілка).
Більше дізнайся:
Йдемо на піцу? // Куля. – 2020. – №1. – С. 12.

 

Read Full Post »

А чи знали ви, що …

Найдавнішому хлібу, знайденому археологами в гробниці цариці Хатшепсут у Єгипті, понад 3500 років. Найдавнішому вину, що збереглося до наших днів, понад 2000 років. Амфора з таким вином була знайдена при розкопках римської гробниці ІІІ століття до н. е. у Німеччині.
Більше дізнайся:
Зав’язкін О. В. Універсальна енциклопедія знань / О. В. Зав’язкін ; пер. з рос. І. Г. Данилюка ; іл. О. В. Зарбі-Гальчук. — Донецьк : БАО, 2007. — 735 с.

 

Read Full Post »

                                Привіт, друзі!

Найдавніший університет був заснований у Єгипті в 989 р. У цьому навчальному закладі викладали астрономію, медицину, математику, географію.


Більше дізнайся:

Зав’язкін О. В. Універсальна енциклопедія знань / О. В. Зав’язкін ; пер. з рос. І. Г. Данилюка ; ілюстр. О. В. Зарбі-Гальчук. – Донецьк : БАО, 2007. – 735 с.

 

Read Full Post »

                 Привіт, друзі!                       
Напевно, вже первісні люди звертали увагу на дику цибулю. Лікарі Давнього Єгипту вважали, що запах цієї рослини оберігає людину від захворювань, а споживання веде до якнайшвидшого одужання. Цікаво, що зображення цибулі можна зустріти на стінах давніх будівель, а рештки цибулин – навіть у єгипетських гробницях.
Від найдавніших часів цибулю використовували в Європі та Азії, в Африці й Америці.
В Європі цибуля спершу була лише приправою, але потім стала незамінною в щоденному харчуванні.
Особливо її цінували в Іспанії Х-ХІІ сторіч. Саме там вивели нинішні солодкі сорти цибулі, кращих за які не одержано і досі.
Значення цибулі величезне. Це універсальна рослина: і овоч, і спеції, і прянощі, й ліки від багатьох хвороб, а також прекрасний вітамінний засіб, особливо корисний у зимово-весняний період.
Більше дізнайся:
Рослини : пер. з англ. / обкл. Є. Бондаря. – К. : Національний Книжковий Проект, 2011. – 38 с. : ілюстр. – (Аванта-Україна. Ерудиту).

 

Read Full Post »

папірус 1У Давньому Єгипті писали на довгих смужках папірусу. Папірус (родич нашої осоки) ріс на берегах річки Ніл. Його стебла розрізали на смужки, висушували і склеювали, потім розгладжували каменем. Писали на ньому тоненькою очеретиною: текст – чорною фарбою, а початок кожного розділу – червоною. (більше…)

Read Full Post »

єгипетська жаба5Привіт, друже!

Виявляється, що єгипетські жаби дуже кмітливі. У цьому вони перевершили інших своїх родичів. Якщо єгипетська жаба побачить нільську водяну змію, то відкушує пагінець очерету і міцно затискує його вєгипетська жаба 1 щелепах. Нападниця не може проковтнути жабу разом з єгипетська жаба 2очеретиною, бо неспроможна так широко роззявити пащу. Ось як кмітливість жаби перемагає силу водяної змії.

Більше дізнайся:єгипетська жаба4

Дивовижне у світі тварин / уклад. Н.Щербина. – Х. : МОСТ-Торнадо, 2003. – 208 с. : ілюстр. – (Це цікаво).

 

 

 

Read Full Post »